فواید حلوا مسقطی

حلوا مسقطی، سرشار از انواع پروتئینها کربوهیدراتها و مواد معدنی و برخی ویتامین ها می باشد و به علت دارا بودن زعفران خاصیت آرامش بخشی و تقویت حافظه دارد.پسته به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا ۶ امگا ،۹ امگا ۳ تاثیر خوبـی بـر عملکرد سیستم ایمنی بدن دارد و مصرف غذاهایی که در آن پسته وجود دارد یا گنجاندن پسته در وعده غذایی یا میان وعده می تواند بخش زیادی از انرژیهای مورد نیاز بدن در طول روز را تامین کرده و احساس گرسنگی را در طول روز به حداقل ممکن می رساند.نشاسته به تدریج هضم و وارد جریان گردش خون می شود، لذا با مصرف خوراکی های نشاسته ای مثل مسقطی ، ترشح انسولین با تاخیر بیشتری در جریان گردش خون اتفاق می افتد و به این ترتیب قند خون پس از مصرف مسقطی افت نمی کند.